Torta al cacao con nocciole

Ciao a tutti,
oggi ho deciso di pubblicare un'ottima ricetta, una torta al cacao con le nocciole che è davvero buonissima. Vi consiglio di prepararla, stupirà anche i vostri familiari e amici.

TORTA AL CACAO CON NOCCIOLE


Ingredienti:
  • 300 g di farina 
  • 125 g di burro 130 g di zucchero
  • Sale
  • 80 g di nocciole
  • 20 g di cacao
  • ½ bustina di lievito
  • 2 uova   

Per la facitura:
  • 250 g di ricotta 
  • 250 g di crema di nocciole 
  • 10 g di nocciole

Procedimento:
Tritare nel mixer le nocciole. Mescolare in una ciotola la farina con il burro, lo zucchero e un pizzico di sale; unire quindi le nocciole tritate, il cacao e il lievito. Aggiungere infine le uova e impastare il tutto. Tenere da parte un po’ di impasto. Stendere il resto della frolla tra due fogli di carta forno e rivestire la tortiera. Mescolare la ricotta con la crema di nocciole e versare il composto ottenuto nel guscio di frolla. Aggiungere anche le nocciole intere. Sbriciolare sulla torta l’impasto tenuto da parte, come fosse un crumble. Cuocere a 180° per 30 minuti.






Tratta da questa ricetta

2 commenti:

  1. Perché quella torta è cosi perfetta? *_* ora mi segno la ricetta ;)
    Lucy, era da un po' che non passavo :3 scusami :3
    Un bacione grosso grosso

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    Risposte
    1. Grazie mille, anche per i tuoi bellissimi commenti :3

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