Crema leggera alle nocciole

Ciao a tutti,

oggi pubblicherò una mia ricetta per realizzare questa buonissima crema di nocciole, che oltre ad essere molto gustosa è anche leggera e non appesantisce. E' ottima per colazione, merenda, come spuntino o anche per farcire torte o dolcetti. Vi consiglio di provarla e spero vi piaccia com'è piaciuta a me :)

CREMA LEGGERA ALLE NOCCIOLE

Ingredienti:

• 170g di yogurt greco o ricotta
• 30g di cacao (se usate quello amaro aggiungete 30g di zucchero)
• 30g di nocciole
• aroma alla vaniglia

Procedimento:

Tritare le nocciole nel mixer finemente finché non si formerà una crema compatta. In una ciotola, versare lo yogurt greco e aggiungere il cacao, lo zucchero, l'aroma di vaniglia e le nocciole mescolando tutto insieme. Quando si formerà una crema omogenea, riporla in frigorifero coperta da pellicola trasparente fino al momento di servire. Buon appetito :)