Ciao a tutti,
le alte temperature della stagione estiva si fanno sentire, perciò ho pensato di pubblicare una ricetta fresca, leggera e gustosa: una coppa con yogurt greco e fragole, perfetta per merenda o come fine pasto. Ecco la ricetta:
COPPA YOGURT E FRAGOLE
Ingredienti:
- 1 vasetto di yogurt greco bianco (o alla vaniglia)
- fragole fresche qb
- zucchero o dolcificante qb
- qualche ciliegia (opzionale)
- scaglie di cioccolato fondente (opzionale)
- mandorle a lamelle o granella di nocciole (opzionale)
Procedimento:
Versare lo yogurt in una coppa di vetro o in un bicchiere alto. Nel frattempo lavare le fragole, tagliarle a pezzettini e aggiungere 1-2 cucchiaini di zucchero o dolcificante. Versare le fragole sopra allo strato di yogurt, o, se si preferisce, alternando uno strato di yogurt con uno di fragole. Guarnire a piacere con ciliegie, scaglie di cioccolato fondente, granella di nocciole o mandorle a lamelle. Gustare subito o riporre in frigorifero fino al momento del consumo.
Buoonoooo...!? Leggero, slurposo, delicato!
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